从宝贝饮食细节中寻找补钙的源泉

　　从利于钙吸收的因素看，补钙的同时需要补充适量的维生素d，而经常接受充足的阳光（隔着玻璃晒太阳几乎不能获取维生素d），是人体获得充足的vd的比较好来源,对于新生儿，建议出生两周后开始口服鱼肝油，此外，冬季，婴幼儿户外活动较少，妈妈们可以选择适合宝贝月龄的vd按照保健量服用或尊医嘱，以免蓄积体内引起中毒。当然，宝贝还可以从食物中来获取，维生素d主要存在于鱼肝油、海水鱼（如沙丁鱼）、动物肝脏、奶油、以及蛋黄等动物性食品。妈妈们可以选择搭配做成宝贝辅食。

　　氨基酸是蛋白质的水解产物，因此，我们可以为宝贝选择优质的蛋白质食物，以获得机体所需的氨基酸，同时又增加钙的吸收率，动物性食物中蛋类、奶类所含的蛋白质是人体获得蛋白质的最佳来源，且所含必需氨基酸种类全，吸收利用率高。此外豆类是植物性食物中可以与动物性蛋白质媲美的食物。

　　从不利于钙吸收的因素来看：米、面等谷物中含有的植酸会影响钙的吸收，因此，我们比较好先将面粉发酵或把大米放在温水里面浸泡一下，再加工制作；菠菜、芹菜、竹笋等蔬菜中草酸含量丰富，在加工前比较好用热水先焯一下减少草酸含量，大豆中的植酸含量也很高，可采用发芽的方法除去草酸，再制作菜肴，以免影响自身以及其他食物中钙的吸收；如果是给宝贝补充钙制剂，比较好避免放在米汤、菜汤等食物中。

　　蔬菜、水果等食物是膳食纤维的主要来源，此外，谷类、薯类、根茎类食物也含有丰富的膳食纤维，膳食纤维虽然不能被人体消化、吸收和利用，但是却具有重要的健康促进作用，但是，从钙的吸收方面将，只要适量的食用对钙的吸收不会造成严重的干扰的；此外，给宝贝的饮食中要避免高脂肪、高热量、高盐分的食物，如孩子们爱吃的汉堡包、薯条、可乐等方便食品、小食品等等，不仅影响钙的吸收，更会影响到宝贝的健康。

　　俗话说：药补不如食补，保健胜过治疗。妈妈们赶快行动起来，给小宝贝们做一份爱心补钙营养餐吧！