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月子里的饮食调养原则

http://yingyoueryinshi.qm120.com2011-02-13 16:20:22 来源:全民健康网

从老一辈们传给我们的经验来看,月子饮食总给人一种油腻、无味、单调的感觉,尤其很多的妈妈多是第一次做母亲,也不敢随意改变这种传统饮食习惯,多有“忍忍就过了一个月啦”的无奈。现在我们有了更为科学的指导,也把自己的一点建议分享给更多的新妈妈吧:

 

一、主副饮食要均衡多样:现在“小米加鸡蛋的饮食”不再是月子里的唯一选择了,而且还要丰富饮食品种和做法以保证摄取均衡的营养。建议主食以温性小米、面食等为主,同时要经常适量添加玉米红豆粗粮杂粮;菜肴要荤素搭配、炖煮煲蒸经常变化;新妈妈要根据自身的需要少食多餐、不偏食挑食,以满足自己和宝贝的双重需要。

二、合理摄取蛋白质脂类:为保质保量的满足小宝贝的“口粮”需要,新妈妈饮食中要富含优质的蛋白质和适量的脂类物质。鱼类、家禽类、蛋类、瘦肉、排骨、骨棒、牛尾、猪手、动物内脏等都可提供丰富优质的蛋白质;而脂类物质可为宝贝生长发育提供脂肪、磷脂、类固醇等成分,尤其富含多不饱和脂肪酸的植物油如橄榄油核桃油、豆油、花生油、玉米油等是膳食中必需脂肪酸的主要来源。

三、多吃富含铁的食物:哺乳期的妈妈对钙和铁的需求量都很大,一方面分娩时钙铁大量流失,身体需要及时补充恢复,同时钙是促进宝贝骨骼牙齿及神经等发育的重要物质,而铁是血红素分子的组成成分,是有效防止母婴贫血的重要因素。因此,月子里的饮食应侧重于钙铁含量高的食物如:乳制品、海产品、豆制品、芝麻酱、动物内脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类以及绿色蔬菜等等。

四、常吃蔬菜水果菌藻类:它们是我们日常饮食中重要的组成部分,但是月子饮食却往往被忽视,取而代之的是大量的动物性食物。其实,蔬果、菌藻类食物对新妈妈的作用显得更为重要,分娩后胃肠蠕动减慢、消化能力也弱了,而这些食物能帮助妈妈增加食欲、促进乳汁的分泌、还可有效防止便秘,同时,它们更是乳母和宝贝获得丰富的维生素、矿物质、微量元素和膳食纤维等营养素的重要来源。

五、少食酸甜苦辣咸凉硬:辛辣食物易刺激消化道引起溃疡疼痛等很多不适,且辛辣温燥食物还会使妈妈宝宝上火的;过酸咸食物会使血压大幅波动,增加肾脏的负担、潜在危害大;过多甜味饮食影响食欲,还会引起肥胖;生冷寒凉(苦味多寒凉)食物对脾胃更是直接的考验,引起胃胀、腹痛、产后恶露不尽等;坚硬的食物易使牙齿松动疼痛。因此,产后一定要适度吃红糖、盐、醋、调料、及辛辣生冷坚硬食物。

六、汤水粥软烂食少不了:软烂食物非常容易消化,很适合产后食用,而且各类汤汤水水还是促进乳汁分泌的饮食秘笈,因此,为新妈妈做月子饮食的时候,多选择一下牛奶、红糖水、小米粥、五谷粥、面条汤、鸡蛋羹、蛋花汤、猪手汤、排骨汤、牛尾汤、鲫鱼汤以及各类自制蔬果热饮等等。此外,产后身体虚弱,建议您细细咀嚼,在食用各种食物的时候还要注意观察宝贝是否有过敏或腹泻等不适情况。

我们沿袭了先辈们坐月子的良好习惯,使产后虚弱的身体能得到逐步的恢复,在这段重要的调养时间里,要为新妈妈们创造温馨的家庭氛围,让新妈妈胃口好、休息好、心情好,这对妈妈的一生都是受益匪浅的。一起加油吧!

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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