科学吃水果宝贝更健康

　　水果是宝贝获得多种维生素、无机盐、膳食纤维、果酸、糖类等物质的重要来源。经常食用水果会增强宝贝的抗病能力。但是与其他食物一样，如果吃的不正确，还会对宝贝的健康造成伤害，因此，只有科学的食用才能被身体利用，起到一举多得的作用。

　　宝贝吃水果一定要新鲜、卫生：妈妈喂给宝贝吃水果的时候，首先要细心一点，有些水果的果皮上可能会残留农药、保鲜剂、催熟剂甚至着色剂等，因此，比较好要充分浸泡、冲洗、或削皮等处理，而且要清洗干净后再去皮、去蒂、切块以减少二次被污染的机会；其次，腐烂变质的水果更不能给宝贝吃，有的水果如苹果虽然感官上只坏了一点儿，但是其口感和营养成分已经改变了。当然，有些刚购买回来的水果还没有熟透口感不佳，妈妈们可以适当存放一段时间再给宝贝吃，而且还有助于表皮农药的挥发。

　　水果、蔬菜不能相互替代：蔬菜水果常因被划为一类食物而干扰了妈判断，但是从它们的营养作用上看还是大有不同的。水果富含人体必需的葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，而蔬菜中糖的含量是远低于水果的。水果中含有大量的苹果酸、柠檬酸、酒石酸、琥珀酸等有机酸，它们是水果所特有的，对增进宝贝的食欲、促进食物的消化吸收都是很重要的。此外，水果中含有蔬菜中没有的膳食纤维成分果胶，它能促进宝贝胃肠蠕动，防止便秘，还能抑制脂肪的吸收，预防肥胖。

　　添加水果要与宝贝健康及月龄相适应：水果也是宝贝的辅食之一，因此也要遵循辅食添加的一些原则，如从少到多、从稀到稠、从一种到多种……等，而且水果的属性也不大一样，有的性温如苹果、桃，有的则凉如梨、西瓜；有的富含维生素Ｃ如猕猴桃、草莓，有的含糖量高如哈密瓜等等，可以说各有千秋。同时还要考虑宝贝的身体情况，如宝贝腹泻时妈妈可选择煮熟的苹果，而便秘时又可添加生的苹果。因此，面对众多好吃的水果，妈妈们不要急于让宝贝一一品尝，您的有条不紊才是宝贝健康的保障。

　　合理掌握宝贝吃水果的时间和数量：水果多清香味美，但只有适时适度的食用才对宝贝更健康。水果富含吸水性强的果胶物质，饭后立即食用会增加胃内容物的体积加重胃的负担，同时水果中的糖分、有机酸会在胃中发酵产气，引起胃胀、反酸、打嗝等不适；而空腹食用时，水果中果酸物质会直接刺激胃粘膜，引起胃痛、反酸，甚至形成结石等严重后果。尤其不宜空腹吃柿子、葡萄、菠萝、香蕉、柑橘、荔枝、山楂等水果。因此比较好安排在饭前一个小时和饭后两个小时左右吃水果，而且妈妈还要严格限制宝贝吃水果的量。

　　注意观察宝贝吃水果后有无不良反应：婴幼儿脾胃功能还不完善，对水果也是很敏感的，很容易出现过敏等不适，因此，每次添加新的水果要格外小心，注意观察吃后是否有皮肤过敏的现象，尤其像芒果等水果是很容易引起宝贝过敏的，一般只要暂停食用就会缓解的。同时，水果中含糖量比较高，一次大量吃还可能引起宝贝的腹泻，而过量吃桔子等富含胡萝卜素的水果还会使宝贝皮肤发黄、恶心等不适情况，因此，当宝贝吃水果后出现各类严重的不舒服时，比较好及时看医生。  

　　宝贝吃水果要注意安全：婴幼儿吞咽能力较差，喉咙又较细，吃大块食物很容易被噎到，甚至导致憋闷、窒息等可怕后果。因此，妈妈们在给宝贝吃水果时，一定要格外注意安全，尤其是一些外形精致小巧的水果，如小柿子、葡萄、山楂、红枣、姑娘、荔枝、龙眼、杏、李子、桔子瓣以及大块苹果、石榴等，这些水果多口感光滑或有核、籽等，很可能没来得及咀嚼就被吞咽了，所以，妈妈们比较好把水果去皮、去核、或分块后再看着宝贝慢慢吃。此外，水果中富含糖及果酸等物质，吃玩水果后要帮助宝贝清理口腔防止龋齿的发生。

　　水果是宝贝膳食中重要的组成部分，它们种类繁多、形状、颜色、气味、口感甚至所含营养各不相同，深受妈妈和宝贝们的喜欢，再加上您一点点的用心在里面，一定会对宝贝的健康起到更多的帮助的！